RESEP KUE BOLU GULUNG PANGGANG ENAK DAN LEMBUT

Resep Kue Bolu Gulung Panggang Enak dan lembut--Siapa sich yang tidak kenal Kue bolu? kue camilan yang merupakan hidangan yang disukai siapa saja dan cocok disajikan kapan saja. Rasanya yang khas membuat siapa saja yang menyantapnya bakalan ketagihan. Jenisnya pun sangat beragam. Ada bolu gulung bakar, bolu gulung pelangi, bolu gulung batik dan bolu gulung kukus. Bahan-bahan yang dipakai rata-rata sama, hanya saja cara pembuatan dan komposisinya berbeda antara yang satu dengan yang lainnya.

Kue Bolu Gulung - Foto:meals.com

Pada episode kali ini kita akan berbagi resep tentang bagaimana cara membuat bolu gulung panggang yang lembut dan enak. Untuk itu ikuti dengan seksama tutorial yang akan saya berikan termasuk komposisinya. Komposisi yang tepat akan membuat adonan tercampur sempurna sehingga tercipta kue bolu gulung panggang yang lezat dan nikmat. Kesempurnaan sebuah masakan terletak pada citarasanya yang mantap serta penyajiannya yang spektakuler.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bolu gulung pelangi panggang:

• 70 gram gula pasir
• 10 gram coklat bubuk
• 85 margarin
• 10 gram tepung maizena
• 1/2 sendok teh SP
• 60 gram tepung terigu
• 3 butir kuning telur
• 2 butir putih telur
• 2 lembar kertas roti
• 2 sendok makan butter cream untuk olesan

Cara membuat bolu gulung panggang coklat yang lembut:

1. Olesi loyang dengan margarin sampai rata agar adonan tidak lengket saat dipanggang
2. Kocok telur bersamaan dengan gula pasir dan SP dengan menggunakan mixer sampai mengembang
3. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur merata
4. Siapkan loyang yang telah diolesi margarin dan letakkan kertas roti diatasnya
5. Olesi kertas roti dengan margarin agar adonan tidak lengket saat dikeluarkan dari oven
6. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah kita siapkan sebelumnya
7. Masukkan loyang berisi adonan ke dalam oven selama 10 menit dengan suhu dibawah 200 derajat celcius
8. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan diamkan sebentar pada suhu ruangan
9. Iris bagian pinggir kue dan gulung kue sambil dipadatkan
10. Buka gulungan kue dan olesi dengan butter cream secara merata kemudian kita gulung kembali
11. Masukkan kue bolu gulung panggang ke dalam lemari pendingin agar rasanya nikmat dan tahan lama
12. Selamat kue bolu gulung panggang siap dihidangkan.

 

Demikian resep dan Cara Membuat Bolu Gulung Panggang Sederhana Dan Lembut, semoga bermanfaat. termakasih sudah berkunjung ke blog masakan ini.