RESEP MEMBUAT CAKE BUAH

BAHAN:

• 300 gram margarine
• 250 gram tepung gula
• 200 gram terigu
• 7 kuning telur                                      
• 5 putih telur
• 1 sendok makan TBM/SP/OVALET
• 1/2 sendok teh VX
• Buah kering (cherry,kismis,sukade)
• Buah basah (coktail)

ALAT : Mixer, cetakan kue persegi, oven.


CARA MEMBUAT :

1. Campukan tepung gula, margarine , TBM/SP/OVALET lalu dimixer hingga kaku + vanili
2. mixer putih telur hingga kaku
3. potong potong buah lalu taburi terigu
4. campurkan putih telur ke no.1 lalu aduk rata , lalu masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk searah
5. masukkan adonan ke cetakan
6. pan hingga matang
7. setelah matang hias dengan buah.