Bahan-bahan:
1 kilogram Ayam yang sudah dipotong
8 siung bawang merah diiris tipis
2 siung bawang putih diiris tipis
7 buah cabe merah
8 biji cabe rawit
3 gelas santan kelapa
1 batang sereh memarkan
8 biji kemiri
Garam secukupnya
Minyak goreng/Mi
RESEP MASAKAN DAGING SAPI MERICA HITAM
Bahan-bahan :
300 gram daging sapi has dalam
2 sendok makan mentega, untuk menumis
1 sendok makan baking papaya (pengepuk daging)
2 siung bawang putih, cincang
1 sendok teh merica hitam utuh, memarkan
1 sendok kecap Inggris
1 sendok makan arak mer
