Aneka resep makanan membuat masakan Sayur Toge/Taoge yang merupakan Sayur Berkuah halal, enak, nikmat, sedap dan lezat dan bergizi.
Bahan-bahan:
- 5 buah cabe rawit diiris-iris
- 6 biji bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 0,25 kg toge segar
- 2 buah tahu putih
- 1 buah tomat
- micin / penyedap rasa secukupnya
- garam dapur secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Cara memasak Sayur Toge/Taoge :
- Bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit yang telah diiris-iris ditumis dengan minyak hingga beraroma harum
- Masukan tahu kedalam tumisan tadi dan aduk sebentar lalu masukan air hingga mendidih
- Masukan touge, tomat beserta garam dan micin lalu aduk sampai rata
- Setelah beberapa saat angkat dan sajikan.
* * *
